Technologie
Technologie



Vysoce výkonný mixér s minimální spotřebou, který splní všechny požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor. Tvrzená polykarbonátová…



Záruka 12 měsíců, integrovaná teplotní sonda s možností výběru druhu masa a typu přípravy, vyjímatelné desky, zapuštěné topné těleso v každé desce, nepřilnavá…



Chladicí vitrýna Model SC100 Barva: bílá vrchní materiál: plast 4stranné dvojité zasklení 4 nastavitelné mřížky potažené plasty Vnitřní světlo Digitální…



Nerezová vitrína ELINE 120 3 nastavitelné mřížky Led osvětlení Teplotní rozsah: +30 / +90 Kapacita: cca. 120 litrů. Hmotnost: 49 kg brutto Rozměry: Š 680 x…



Nerezová vitrína ELINE 160 3 nastavitelné mřížky (police) Led osvětlení Teplotní rozsah: +30 / +90 ° C Kapacita: cca. 160 litrů Hmotnost: 58 kg brutto Rozměry…



3 samostatné koše 1 x 1/2, 2 x 1/4 Rozměr koše 1/2: Š 260 x H 170 x V 160 mm Rozměr koše 1/4: Š 130 x H 170 x V 160 mm Materiál: nerezová ocel S odtokovým…



Moderní design Infračervená lampa udržuje jídlo v teple. Ideální vzdálenost mezi lampou a jídlem 50 - 60 cm Délka kabelu nastavitelná: 84 - 191 cm Stínidlo…



Pro GN 2/3 Výkon: 1850 W Objem: 26 litrů Vnitřní rozměr: Š 370 x H 370 x V 190 mm Snadná manipulace otočnými knoflíky LED osvětlení, digitální zobrazení času…



Pizza trouba Model FABIO 1620 Vnější materiál: nerezová ocel, Vnitřní materiál: pozinkovaná ocel Pro 4 nebo 6 pizz o max. průměru 30 cm Top a spodní teplo…



Pro 2 x 4 pizzy o max. průměru 30 cm Teplotní rozsah: 50 - 450 °C Top a spodní teplo samostatně nastavitelné Izolace Rockwool Vnitřní světlo a 2 tepelně…



Vnější materiál: nerezová ocel Litinová plotna: průměr 400 mm Včetně dřevěného rozmetadla Snadné a rychlé čištění Teplotní rozsah: 50 - 300 ° C Vnější rozměr …



Nerezové tělo Ideální pro vaření / udržování tepla na bufetech atd. Kombinuje výhody plynu a elektřiny v jednom spotřebiči 10 úrovní nastavení teploty 60 -…



Materiál: nerezová ocel, plast, hliník Kapacita: 13 l pro cca 5,4 l rýže Vyjímatelný nerezový hrnec na vaření Dvě indikační světla: vaření / udržování teploty…


Moderní design Materiál: hliník Infračervená lampa udržuje jídlo v teple Ideální vzdálenost mezi lampou a jídlem: 50 - 60 cm Délka napájecího kabelu: 1900 mm…



Moderní design, stínidlo z hliníku Infračervená lampa udržuje jídlo v teple Ideální vzdálenost mezi lampou a jídlem: 50 - 60 cm Délka kabelu nastavitelná: 84 …



Moderní design Infračervená lampa udržuje jídlo v teple Ideální vzdálenost mezi lampou a jídlem 50-60 cm Délka kabelu nastavitelná: 84 - 191 cm Stínidlo lampy…



Vnější materiál: z lehkého kovu, mlýnek na maso - nerezová ocel Kapacita: cca 100 kg / h Větrák Motor s ochranou proti přehřátí Přesný převod Nerezový křížový…


Těleso a filtrační koš z nerezové oceli Průzor Vaření a udržování funkce ohřevu samostatným topným systémem Ideální pro hotelové snídaňové stoly, kavárny,…



Tělo a filtrační koš z nerezové oceli Průzor Vaření a udržování funkce ohřevu samostatnými topnými systémy Ideální pro hotelové snídaňové stoly, kavárny,…



Tělo a filtrační koš z nerezové oceli Průzor Filtrační koš z nerezové oceli Vaření a udržování funkce ohřevu samostatnými topnými systémy Ideální pro…



Chladicí pultová vitrýna SC100 Barva: černá Vrchní materiál: plast 4stranné dvojité zasklení 4 nastavitelné mřížky potažené plasty Vnitřní světlo Digitální…


Nerezová chladicí deska. Určená k chlazení pokrmů při rautech, snídaních a samoobslužných akcích. Před…



Materiál: nerezStupeň krytí ovládacích prvků: IPX4Maximální teplota zařízení: 90 °CŠířka netto: 660 mmHloubka netto: 535 mmVýška netto: 229 mmHmotnost netto:…



Materiál: nerezKontrolky chodu a nahřátíMinimální teplota zařízení: 30 °CMaximální teplota zařízení: 90 °CPočet GN / EN zařízení: 1Velikost GN / EN zařízení:…



Chladnička pro gastronomické provozy MRFvc 5501 Možnost vložení celé přepravky ! Volně stojící spotřebič Užitn…



Objem vany: 11 lVýpusť na čelním paneluMaximální teplota zařízení: 190 °CMinimální teplota zařízení: 50 °CMateriál: nerezUmístění ohřevu: vnitřníZapalování:…



Maximální teplota zařízení: 90 °CMinimální teplota zařízení: 30 °CUmístění ohřevu: horníŠířka netto: 329 mmHloubka netto: 555 mmVýška netto: 342 mmHmotnost…



Celonerezové provedeníTepelná pojistkaMaximální teplota zařízení: 190 °CMinimální teplota zařízení: 50 °CTyp odtoku na předním paneluUkazatele provozu a…



Materiál: HliníkKontrolky chodu a nahřátíMaximální teplota zařízení: 100 °CŠířka netto: 210 mmHloubka netto: 219 mmVýška netto: 241 mmHmotnost netto: 2.30…



Objem vany: 8 lVýpusť na čelním paneluMaximální teplota zařízení: 190 °CMinimální teplota zařízení: 50 °CMateriál: nerezUmístění ohřevu: vnitřníZapalování:…



Šířka netto: 268 mmHloubka netto: 351 mmVýška netto: 231 mmHmotnost netto: 6 kgŠířka brutto: 310 mmHloubka brutto: 450 mmVýška brutto: 330 mmHmotnost brutto: 7…



Minimální teplota zařízení: 30 °CMaximální teplota zařízení: 90 °CŠířka netto: 260 mmHloubka netto: 315 mmVýška netto: 353 mmHmotnost netto: 6.00 kgŠířka…



Materiál: nerezŠířka netto: 190 mmHloubka netto: 255 mmVýška netto: 515 mmHmotnost netto: 12.00 kgŠířka brutto…



- teplotní rozsah +30 / +90 °C- objem hrubý 160 / čistý 90 l- 856 x 568 x 686 mm- materiál: nerezová ocel- 2 roštové police, 2 posuvné dveře



Maximální výtěžnost šťávy, unikátní široký plnicí otvor, 2 rychlosti (High/Low), všechny odnímatelné části je možné mýt v myčce nádobí, záruka 12 měsíců.…



Profesionální robot KITCHEN AID 5KSM7990 matně stříbrná barva, nerezová mísa o objemu 6,9 l, robustní provedení, celokovová převodovka a konstrukce, otáčky…



Ruční ponorný mixér CMP 250 V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství ideální pro množství až 15 l…



Kombinovaný robot R 301 ULTRA od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních,…



Stolní kutr R2 A od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní…



Kombinovaný robot R 201 XL od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních,…



Profesionální barový a kuchyňský mixér se zátěžovým tichým motorem. Možnost nastavení 9 programů s automatickým vypnutím. Otáčky motoru jsou pomocí senzoru…



Ruční ponorný mixér MP 350 ULTRA LED od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro provozy hromadného stravování/hotová jídla intenzivní provoz ideální pro…



Ruční ponorný mixér a šlehač CMP 300 Combi od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.…



Typ displeje : 3 místní displej + diodová lišta Počet programů : 6Počet skinů : 1Světlá výška dveří [mm…



Kapacita pryskyřice : 5,00Vstupní tlak [bar] : 2-8Materiál : PolypropylenKód SAP: 00006578 Šířka sítě [mm]: 233Čist…



Automatický odšťavňovač ovoce a zeleniny J 80 od francouzského výrobce ROBOT COUPE profesionální automatický odšťavňovač s patentovaným automatickým plnícím…



Průměr nože: 300 mm Provedení: lakovaný odlitek Šikmý pracovní stůl Řemenový převod Mikrospínač Plexi chránítko Možnost regulace tloušťky řezu 0 – 15 mm…



Ruční ponorný mixér a šlehač CMP 250 Combi od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.…


Kapacita pryskyřice : 5,60 Vstupní tlak [bar] : 2-8 Materiál : Nerezová ocelKód SAP: 00002201Šířka sítě [mm]:…




Typ displeje : 3 místní displej + diodová lištaPočet programů : 6Počet skinů : 1Světlá výška dveří [mm]…



Stolní kutr R2 B od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní…



Krouhač zeleniny CL 20 D od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro menší gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny…




Typ displeje : 3 místní displej + diodová lištaPočet programů : 5Počet skinů : 1Světlá výška dveří [mm]…



Chladicí vitrína MINI SC Model SC 70 Bílá barva Ventilátorové chlazení Materiál: plast Oboustranné dvojité zasklení 3 plastové potažené nastavitelné mřížky…



Mikrovlnná trouba SAMSUNG CM1099A Výkon: 1050 W Objem: 26 litrů Vnitřní rozměr (š x h x v): 336 x 349 x 225 mm Snadná manipulace pomocí otočných knoflíků…



Průměr nože: 275 mm Provedení: lakovaný odlitek Šikmý pracovní stůl Řemenový převod Mikrospínač Plexi chránítko Možnost regulace tloušťky řezu 0 – 15 mm…




Materiál: NerezVelikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1Počet GN / EN zařízení: 2Počet dveří: 2Minimální…




Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 15Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 10Minimáln…



Ruční ponorný mixér a šlehač Mini MP 240 Combi od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.…



Ruční ponorný mixér Mini MP 160 V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy ideální pro…


Hotelový podnos Ruby s oddělitelným servírovacím táckem. Přihrádka na ingredience. Integrovaný prostor pro rychlovarnou konvici. Melaminové provedení Možnost…




Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 9Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 7Minimáln…




Brutto/užitný objem: 499/289 lVnější rozměry v mm (Š/H/V): 747/769/1818Vnitřní rozměry v mm (Š/H/V): 580/523…




Materiál: NerezVelikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1Počet GN / EN zařízení: 2Počet dveří: 2Typ ovládán…



Stolní obchodní gastro váha do 15kg TSQHW na počítání kusů a s dalšími režimy. Tyto váhy mají dvourozsahové dělení, to znamená že při váživosti do 6kg mají…



- objem 217 l- teplotní rozsah +3 / +8 °C- 520 x 458 x 1842 mm- 4 stranné dvojité zasklení- 4 police 411 x 404 mm



Bez použití chemikálií. Hmyz padá do jednoduše vyjmutelné zásuvky. Ideální pro použití v gastronomických provozech. Povrch výrobku je z nerezové oceli.…




Materiál: NerezVelikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1Počet GN / EN zařízení: 4Počet zásuvek: 4Typ ovládá…



Bez použití chemikálií. Hmyz padá do jednoduše vyjmutelné zásuvky. Ideální pro použití v gastronomických provozech. Povrch výrobku je z nerezové oceli.…



Ruční ponorný mixér CMP 300 V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství ideální pro množství až 30 l…



Ruční ponorný mixér Mini MP 190 A V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy. ideální…


Otočná základna o 360°. kapacita 0,8 l, příkon 1850 - 2200 W, automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí, černá barva, ABS plastové provedení, nerezové…



Barový mixer SBL620 SAGE, nastavitelných 5 rychlostí + PULSE, nádoba 1,5 l na mixování, nožový systém Kinetix, LCD displej, široké sekací nože na drcení ledu,…



Řešení, když potřebujete jídlo zabalit, převážet nebo uskladnit v nepropustném obalu. Možnost používat jako náhradu menu boxů. Fólie uzavře misku…




Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1Objem komory [l]: 900Minimální teplota zařízení [°C]: -18Maximá…



Kombinovaný robot R 301 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech…



Chladicí vitrína MINI SC 70 Barva: černá Materiál: plastový plášť 4stranné dvojité zasklení 3 plastové potažené nastavitelné mřížky Vnitřní světlo…




Typ chlazení : VzduchMaximální okolní teplota [°C] : 43Minimální okolní teplota [°C] : 5Druh ledu :…



Záruka 12 měsíců, nerezové provedení, odnímatelné části lze mýt v myčce, bezpečnostní systém pro spouštění, patentované sklopné rameno, regulovatelné množství…



Záruka 24 měsíců. Funkce váhy: vážení; počítání kusů; sčítání hmotnosti; procentualní vážení, tisk etiket a lístků, limitní vážení - kontrola tolerance…



Krouhač zeleniny CL 30 Bistro od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro menší gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování…



Vhodné do barů,restaurací, hotelů, kaváren, nemocnic apod., k lisování citronů,pomerančů a grapefruitů. Snadné čištění. Tichý chod motoru.Ochrana před…



Výrobník ledu EB 15 Vnější materiál: nerezová ocel 3 volitelné velikosti kostek ledu Volitelná velikost kostek: cca. O23 x V 29 mm, cca. O25 x V 32 mm a cca…




Materiál: NerezVelikost GN / EN zařízení [mm]: 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3Počet GN / EN zařízení: 4Minimální teplota…




Typ chlazení : VzduchMaximální okolní teplota [°C] : 43Minimální okolní teplota [°C] : 5Druh ledu :…



záruka 12 měsíců, variabilní nastavení teploty 180 – 220 °C světelná indikace připojení, nastavitelná výška horní desky, světelná indikace připojení,…


Záruka 12 měsíců. Udicí pistole vám dovoluje povýšit různé druhy potravin a nápojů na gurmánský zážitek. 2 rychlosti proudění kouře. Robustní provedení,…



Materiál: nerezová leštěná ocel Varná nádoba lze vyjmout Nepřilnavá nádoba na vaření Dvě indikační světla pro vytápění / udržování teploty Automatický cyklus…



Nastavitelný termostat od 30°C do 100°C, indikátor hladiny kapaliny, výpustný kohout, objem: 40 l, průměr: 390 mm, výška: 600 mm, příkon: 2400 W / 230 V …



Chladnička pro obchod FKDv 4203 Volně stojící spotřebič Roční spotřeba energie: 527,06 kWh/rok Rozměry produktu (š x h x v): 60 x…


Otočná základna o 360°. Ergonomicky tvarovaná rukojeť. Vyjímatelný filtr. Otevírání víka stisknutím tlačítka. Mechanismus tlumeného otevírání víka.…



Váha TST28-15D gastro Funkce: nulování, tárování, automatické vypínání, indikace vybití akumulátoru. 25 mm LCD displej LED podsvícený. Rozměr vážní plochy 230…



Ruční ponorný mixér MICROMIX od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro minutkovou kuchyni ideální pro malá množství funkce AEROMIX – pro přípravu…


Toaster / topinkovač ARIS 4 Materiál: nerezová ocel 4 otvory pro toasty Časovač pro opékání Funkce odmrazování Funkce opětného ohřevu Tlačítko Stop 2…



Průměr nože: 250 mm Provedení: lakovaný odlitek Šikmý pracovní stůl Řemenový převod Mikrospínač Plexi chránítko Možnost regulace tloušťky řezu 0 – 15 mm…


Systém automatického centrování pro rovnoměrné opečení, extra velké opékací otvory pro větší krajíce chleba, LED diody pro sledování průběhu opékání, rozměr:…



Oblíbená můstková váha do 100 kg CSS-100 pro kontrolní vážení. Používá se nejčastěji jako poštovní váha na vážení balíků - balíková váha, sudů s pivem(KEG),…


Mikrovlnná trouba LORD M6 Mechanické ovládání 5 úrovní výkonu S otočným talířem prům. 25 cm Objem 20 litrů V bílém provedení Volně stojící domácenský typ.…



Oboustranné vyměnitelné keramické desky 25 x 30 cm, na každé grilovací desce lze grilovat jiný pokrm díky separátnímu ovládání každé desky zvlášť, 3…



Obchodní pultová váha s výpočtem ceny PS1-15B do 15 kg v nízkém provedení s provozem na baterie. Tyto váhy mají dvourozsahové dělení, to znamená, že při…



Elektrická fritéza 5 l. Celonerezové provedení, tepelná pojistka, termostat regulace 60 - 200 °C., nerezová…



Mikrovlnná trouba SARO WD900 Materiál: nerez Mikrovlnný výkon: 0,9 kW Výkon grilování: 1 kW Průměr otočného talíře: 270 mm 6 úrovní výkonu mikrovln…


Vysoce výkonný hořák, bezproblémové používání i při větším naklopení! Bezpečnostní uzávěr s regulací plamene,flambovací pistole je dodávána bez plynové kartuše…



Elektrické fritéza 10 l Celonerezové provedení, tepelná pojistka, termostat regulace 60 - 200 °C., nerezová…



Elektrická fritéza 6 l Celonerezové provedení, tepelná pojistka, termostat regulace 60 - 200 °C, nerezová…



Záruka 12 měsíců, deska 340 x 230 mm, regulace termostatem od 50 do 300°C., miska pro zachycení tuku, vnější rozměry…



Elektrická fritéza 6 + 6 l Záruka 12 měsíců, 590 x 440 x 290 mm, koš 220 x 200 x 100 mm, celonerezové proveden…



Ohřevná lampa Pochromované stojanové provedení se zabudovaným vypínačem Flexibilní rameno Rozměr: 27 x 70 cm…



Ohřevná vana 355 x 600 x 260 mm Elektrická s integrovaným topným tělesem Provozní a teplotní kontrolka Regulace…



Nerezové tělo, 10 úrovní nastavení teploty 60 - 240°C, Nastavitelný časovač 0 - 180 min., Optimální…



Rozměr 500 x 290 x 370 mm Nastavitelný termostat 4 ohřívací trny Nádoba na párky o průměru 20 cm a výšce 24…



Pro ohřev vody, vína, čaje, kávy a dalšího Nastavitelný termostat od 30°C do 100°C Indikátor hladiny…



Pro ohřev vody, vína, čaje, kávy a dalšího Nastavitelný termostat od 30°C do 100°C Indikátor hladiny…



Černá povrchová barva, vyjímatelná nerezová vložka, regulátor teploty, nerezové víko, objem 10 l, př…



Ruční ponorný mixér Gastro 200 professional, určen pro komerční použití. Veškeré součástky, které přijdou do styku s potravinami jsou z nerezu.Velice tichý a…



Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování,2 poličky na miniatury ve dveřích, 2 posuvné poličky. LEDsvětlo. Poplatek PHE 57,- Kč bez DPH…



Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování,2 poličky na miniatury ve dveřích, 2 posuvné poličky. LEDsvětlo. Poplatek PHE 57,- Kč bez DPH…



Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování, 2 poličky na miniatury na dveřích, 2 posuvné poličky, hmotnost 14,3 kg. LED světlo. Poplatek…



Funkce: nulování, tárování, automatické vypínání, indikace vybití akumulátoru. 25 mm LCD displej LED podsvícený. Rozměr vážní plochy 230 x 190 mm. Napájení…



Funkce: nulování, tárování, automatické vypínání, indikace vybití akumulátoru. 25 mm LCD displej LED podsvícený. Rozměr vážní plochy 230 x 190 mm. Napájení…



Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování, 2 poličky na miniatury na dveřích, 2 posuvné poličky, hmotnost 14,3 kg. LED světlo. Poplatek…



ELEKTRICKÁ PLOTNA NA PALAČINKY CFE 400 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. vhodná do provozů s vysokým zatížením masivní a jednoduchá konstrukce se…



Můstková váha (pro příjem a expedici) Funkce: Nulování. Tárování. Sumační režim. Úsporný režim při nečinnosti. Možnost nastavení automatického vypnutí.…



Infraohřev LD 2 z řady SEAL od anglického výrobce LINCAT LIMITED. určeno pro udržení teploty vystavených nebo k výdeji určených pokrmů horní i spodní ohřev…



vitrína chladící pult. Tefcold LCT 750 C 100 l ventilované chlazení, vestavěný agregát, chladivo R600a, digitální termostat, automatické odtávání, přední…



vitrína chladicí pult. Tefcold LCT 900 C 130 l, ventilované chlazení, vestavěný agregát, chladivo R600a, digitální termostat, automatické odtávání, přední…



Typ chlazení : VzduchMaximální okolní teplota [°C] : 43Minimální okolní teplota [°C] : 5Druh ledu :…